Une famille de valeurs
Le fonds de dotation
Le Cèdre Solidarity réunit une communauté de restaurateurs, d’hôteliers et de citoyens engagés qui partagent une même conviction : la solidarité dépasse les gestes individuels, elle tisse un lien entre les êtres, les territoires et les cultures.
Porté par le groupe Le Cèdre Hospitality, le fonds de dotation agit dans un esprit d’entraide et de responsabilité collective, qu’il s’agisse de soutenir les plus vulnérables, d’encourager des initiatives durables ou de renforcer le dialogue entre les cultures.
Aujourd’hui, Le Cèdre Solidarity accompagne aussi bien des actions locales en France (lutte contre la précarité, soutien à la santé, aide alimentaire…) que des projets humanitaires au Liban.
La génèse
Le Cèdre Solidarity puise ses racines dans un drame qui a profondément marqué le monde : l’explosion du port de Beyrouth, le 4 août 2020.
Libanais d’origine et profondément attaché à son pays, Omar Abo-Dib, fondateur et directeur du groupe Le Cèdre Hospitality, a alors ressenti le besoin d’agir. Touché par l’ampleur de la tragédie, il mobilise ses équipes et sa communauté pour lancer l’opération “Ensemble pour Beyrouth”, une grande collecte de dons accompagnée d’un premier voyage humanitaire au Liban.
De cette initiative solidaire est née une conviction : celle que l’engagement ne devait pas s’arrêter là.
C’est ainsi qu’en 2021 voit le jour Le Cèdre Solidarity, afin de prolonger et d’élargir cette dynamique de solidarité née au cœur de la crise.
Après deux opérations d’urgence, Ensemble pour Beyrouth et Mon Cœur est au Liban, le fonds poursuit aujourd’hui une mission plus large : relier les solidarités entre la France, le Liban et le bassin méditerranéen, et donner un sens toujours plus profond à chaque geste solidaire.
Nos valeurs
Le Cèdre Solidarity trouve ses fondements dans les valeurs suivantes :
Le Respect : Garantir le respect de l’humain par l’inclusivité et la tolérance, et le respect de l’environnement par la mise en œuvre de pratiques vertueuses ;
La Coopération : Placer l’écoute et le dialogue au cœur de toutes nos actions ;
La Transparence : Rendre l’ensemble des informations sur le fonds de dotation accessibles à tous.
Solidarité
Soutenir les plus démunis en France et à l’étranger, au Liban particulièrement.
Santé
Contribuer au bien-être physique et psychique des populations, particulièrement dans le cadre du mieux-vivre, du bien-manger et de la santé au travail
Environnement
Agir en faveur d’un équilibre harmonieux entre les besoins humains et la préservation de nos ressources naturelles.
Le Groupe Le Cèdre Hospitality
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Restaurant Méditerranéen
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Chaque collaborateur du groupe Le Cèdre Hospitality et de ses partenaires ayant une action de solidarité qui lui tient à cœur
peut demander le soutien du fond de dotation Le Cèdre Solidarity
« Nous nous réjouissons tous de partager cette belle aventure humaine, et de vous inviter à nous rejoindre dans un élan de générosité qui se veut empreint de joie et de bienveillance »
Omar Abodib propriétaire du groupe Le Cèdre Hospitality, fondateur du Cèdre Solidarity